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쏠쏠 정보

서울에서 즐기는 글렌알라키 팝업 위스키 클래스: 더현대 서울

by 함께 행복한 하루 2024. 6. 12.

 

 

 

 

글렌알라키 팝업 위스키 클래스 서울의 매력 알아보기

 

 

 


글렌알라키(GlenAllachie)는 스코틀랜드 스페이사이드 지방에 자리한 유명한 위스키 증류소로, 최근 서울 더현대서울(The Hyundai Seoul)에서 팝업 위스키 클래스를 개최하여 위스키 애호가들에게 독특한 경험을 선사했습니다.

이 클래스는 세계적으로 유명한 글렌알라키의 마스터 디스틸러인 빌리 워커(Billy Walker)가 직접 진행했으며, 참가자들은 스코틀랜드 최고의 위스키 중 일부를 맛보고 글렌알라키 위스키의 매력적인 역사와 제조 과정에 대해 자세히 알 수 있는 기회를 가졌습니다.

워커는 글렌알라키 위스키를 만드는 데 들어가는 섬세한 기술과 수공예를 공유하면서 참가자들에게 위스키 제작에 대한 귀중한 통찰력을 제공했습니다.

클래스 참석자들은 글렌알라키 10년, 12년, 18년산과 같은 다양한 글렌알라키 위스키를 맛보고 각각 독특한 맛과 향에 대해 이야기를 나누는 즐거운 시간을 보냈습니다.

이 팝업 클래스는 위스키 애호가들에게 글렌알라키를 둘러싼 풍부한 역사와 문화를 탐구할 수 있는 귀중한 기회였습니다.

참가자들은 빌리 워커의 지식과 열정에서 영감을 받았으며, 글렌알라키 위스키의 독특한 맛과 향을 진정으로 이해할 수 있었습니다.

 

 

 

 

글렌알라키의 마스터 디스틸러, 빌리 워커 만나기

 

 

 


글렌알라키 팝업 위스키 클래스의 하이라이트는 세계적으로 유명한 글렌알라키의 마스터 디스틸러인 빌리 워커를 직접 만날 수 있는 기회였습니다.

워커는 40년이 넘는 위스키 제조 경험을 보유한 업계의 전설로, 그의 지식과 열정은 참가자들에게 영감을 주었습니다.

클래스에서 워커는 자신의 위스키 제조 여정과 글렌알라키를 세계에서 가장 존경받는 증류소 중 하나로 만들기 위한 그의 철학을 공유했습니다.

그는 글렌알라키를 "품질에 집중하는, 진정한 artisan 증류소"라고 묘사하며, 위스키에 대한 그의 사랑과 헌신이 모든 것에 깃들어 있음을 보여주었습니다.

참가자들은 워커에게 직접 질문을 할 수 있는 기회를 가졌으며, 그는 그의 풍부한 지식과 위스키 제조에 대한 깊은 이해를 기꺼이 나누었습니다.

워커의 열정과 헌신은 클래스 참석자들에게 깊은 인상을 남겼고, 그들은 그에게서 진정으로 위스키 제조의 대가를 만난 느낌이 들었습니다.

워커는 참가자들에게 글렌알라키의 위스키를 만드는 데 사용되는 독특한 재료와 기술에 대해 자세히 설명했습니다.

그는 서서히 오르는 구리식 증류기를 사용하여 글렌알라키의 부드럽고 복잡한 맛을 만드는 방법과, 세계에서 가장 좋은 셰리와 버번 통을 사용하여 위스키를 숙성시키는 방법에 대해 이야기했습니다.

빌리 워커와 직접 만나 그의 지식과 열정을 경험하는 것은 진정으로 특별한 기회였습니다.

클래스 참석자들은 위스키 제조의 세계적인 거장으로부터 직접 배우고, 글렌알라키 위스키를 둘러싼 이야기와 문화에 대해 더 깊이 이해할 수 있었습니다.

 

 

 

 

빌리 워커의 글렌알라키 위스키 만들기 과정 엿보기

 

 

 


글렌알라키 팝업 위스키 클래스에서 가장 매력적인 부분 중 하나는 빌리 워커가 글렌알라키 위스키를 만드는 과정을 직접 들을 수 있는 기회였습니다.

워커는 수십 년간 쌓아온 지식과 경험을 바탕으로 성공적인 위스키 제조에 필요한 복잡한 과정과 미묘한 균형을 공유했습니다.

워커는 글렌알라키 위스키 제조에서 원료의 선택이 얼마나 중요한지 강조했습니다.

그는 글렌알라키의 부드러운 맛과 복잡한 향을 만들기 위해 특별히 선별된 최고 품질의 보리를 사용한다고 설명했습니다.

보리를 발아시키고 맥아화한 후, 워커는 서서히 오르는 구리식 증류기를 사용하여 두 번 증류하는 독특한 공정을 공유했습니다.

이 과정을 통해 워커는 불순물을 제거하고 원하는 풍미 프로필을 얻을 수 있습니다.

증류 후, 워커는 셰리와 버번 통이라는 두 가지 주요 유형의 통을 사용하여 글렌알라키 위스키를 숙성시킵니다.

그는 글렌알라키의 독특한 맛과 향을 만드는 데 사용되는 특정 통의 역할을 설명했습니다.

워커는 숙성 기간이 글렌알라키 위스키의 품질에 미치는 엄청난 영향에 대해서도 이야기했습니다.

그는 글렌알라키의 위스키가 최소 10년 동안 숙성되며, 일부는 훨씬 더 오랫동안 숙성된다고 설명했습니다.

참가자들은 글렌알라키 위스키 제조에 대한 워커의 깊은 이해와 열정에 깊은 감명을 받았습니다.

위스키 제조의 과학과 예술을 균형 잡는 그의 능력은 글렌알라키 위스키의 뛰어난 품질에 반영되어 있습니다.

 

 

 

 

서울 더현대서울에서 독점 엿보기

 

 

 


글렌알라키 팝업 위스키 클래스가 더현대서울에서 개최된 것은 서울 위스키 애호가들에게는 독특하고 특별한 기회였습니다.

이전에 한국에서는 구하기 어려웠던 희귀하고 특별한 글렌알라키 위스키를 맛볼 수 있는 한정된 기회였습니다.

더현대서울은 서울에서 가장 상징적인 호텔 중 하나로, 최고의 요리 경험과 모임을 제공하는 것으로 유명합니다.

클래스는 호텔의 세련된 라운지에서 열렸으며, 참가자들에게 편안하고 아늑한 분위기를 제공했습니다.

클래스 전후에 참가자들은 더현대서울의 최고의 편의 시설을 이용할 수 있었습니다.

호텔의 고급스러운 객실과 스파에서 휴식을 취하거나, 정교한 레스토랑과 바에서 미식을 즐길 수 있었습니다.

더현대서울에서의 글렌알라키 팝업 위스키 클래스는 위스키 애호가들에게 글렌알라키의 세계를 탐험하고 한국에서 가장 상징적인 호텔 중 한 곳의 고급스러운 분위기를 경험할 수 있는 독특한 기회였습니다.

 

 

 

 

글렌알라키 위스키의 풍부한 맛과 향기 탐구하기

 

 

 


글렌알라키 팝업 위스키 클래스의 핵심은 다양한 글렌알라키 위스키를 맛보고 그들의 독특한 맛과 향을 탐구하는 것이었습니다.

참가자들은 글렌알라키 10년, 12년, 18년산 위스키를 비롯한 여러 가지 글렌알라키 위스키를 경험할 수 있는 기회를 가졌습니다.

글렌알라키 10년산은 부드럽고 접근하기 쉬운 맛으로, 과일과 꽃의 달콤한 향과 함께 꿀과 바닐라의 힌트를 풍기며 시작합니다.

결승은 따뜻하고 약간 매콤하며 말린 과일과 오크의 맛이 느껴집니다.

글렌알라키 12년산은 더 복잡하고 풍부하며, 복숭아와 오렌지 껍질 같은 신선한 과일 향과 함께 계피와 정향의 매콤한 향이 있습니다.

맛은 부드럽고 균형 잡혀 있으며, 크림 브륄레와 가벼운 오크의 맛이 느껴집니다.

글렌알라키 18년산은 깊고 우아하며, 말린 과일과 견과류의 풍부한 향과 함께 가죽과 담배의 힌트가 있습니다.

맛은 크리미하고 감미 있으며, 초콜릿, 오렌지 껍질, 오크의 맛이 길게 남습니다.

참가자들은 각 글렌알라키 위스키의 미묘한 차이를 즐기고 자신이 선호하는 프로필을 파악할 수 있었습니다.

빌리 워커는 각 위스키의 풍미 프로필에 대해 자세히 설명하고 참가자들이 맛과 향을 이해하는 데 도움을 주었습니다.

 

 

 

 

위스키 애호가를 위한 놓칠 수 없는 기회

 

 

 


서울에서 열린 글렌알라키 팝업 위스키 클래스는 위스키 애호가들에게는 진정으로 놓칠 수 없는 기회였습니다.

세계적으로 유명한 글렌알라키의 마스터 디스틸러인 빌리 워커와 직접 만나 그의 지식과 열정을 경험할 수 있는 드문 기회였습니다.

참가자들은 다양한 글렌알라키 위스키를 맛보고 각각의 독특한 맛과 향을 탐구할 수 있었습니다.

워커는 글렌알라키 위스키 제조에 대한 통찰력과 숙련된 위스키 애호가의 관점을 공유하여 참가자들의 이해를 높여주었습니다.

클래스는 또한 참가자들에게 글렌알라키의 위스키 제조 공정, 사용되는 재료, 숙성 과정에 대해 알아볼 수 있는 기회를 제공했습니다.

이는 위스키 제조에 대한 이해를 넓히고 다른 위스키를 이해하고 감상하는 데 도움이 되었습니다.

더현대서울에서 개최된 이 클래스는 위스키 애호가들에게 글렌알라키의 세계를 탐구하고 한국에서 가장 상징적인 호텔 중 한 곳의 고급스러운 분위기를 경험할 수 있는 독특한 기회를 제공했습니다.